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外城区大都住的穷人,自然没什么专门的糕点铺子,要买也没处买。
说甜的东西,顶多就是杂货店里有些哄小孩儿的糖块。
余幸略一琢磨,道:“我试试。”
便去将橱柜里一只老南瓜拎了出来,削皮斩成几段上锅蒸熟,压成泥状,再加入糖粉搅拌均匀。
另一只锅里倒水煮了些淀粉,将南瓜泥倒进去,小火煮着,直到变成软踏踏的再收进刷了油的干净小盒子里,等凝固之后切成小块儿,最后撒上些黄豆粉红糖粉。
用干净的瓷碟装起来,再点缀上两朵黄瓜花儿,看着也有几分像样了。
小丫头全程张大嘴巴,一副不可思议的模样。
余幸在心里暗自叹了口气。
不过是很平常的糕点,若是材料齐全,她还能折腾点别的。
“...眼下,我也只能做到这样了。”
又将锅里那些边边角角也盛出来,洒了糖粉和黄豆粉:“先尝尝,这个就是要热的才好吃。”
小丫头试探的吃了一口,眼睛顿时亮了,然后端着盘子蹬蹬蹬跑了。
余幸失笑,自己也拿起一块边角,吃到嘴里。
软糯香甜,味道真就不错。
过了大概十多分钟,小丫头回来了,说贵客吃着很好,又将一块银币塞给余幸:“这是赏钱,给你的,拿着吧。”
余幸自然是笑的牙不见眼:“谢谢谢谢!”
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