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昨天掰的竹笋泡了灵泉水还没吃,打算中午用青椒肉丝和竹笋炒。
她准备葱姜蒜末放在小碗里备用,将竹笋用开水过一遍捞起来。
油热时倒入葱姜蒜末翻炒,再加入青椒,炒出香味再放入昨天炒好的肉丝,最后再倒入竹笋,加入各种调味料翻炒,香味立刻溢满整个厨房。
她烧的是柴火,沈雪坐在小板凳上帮忙添柴,被这香味勾的肚子咕咕叫。
她的小脑袋一直伸着看锅里,简单的竹笋炒肉,在姑姑的加工下变成了一道美味佳肴,比她在酒店里吃的还香。
沈沐晴看着她可爱的小模样,夹了一块竹笋,“来,帮姑姑尝尝味道?小心烫。”
刚出锅的竹笋热气腾腾,香味四溢,沈雪吹了一会,就将竹笋吃了,还有一点点烫嘴。
“好吃……好吃……”
竹笋脆嫩又有嚼劲,带着它独有的清香气息,让她好吃的说不出来话。
沈沐晴很满意她的表现,“慢点,这一盘都是你的。”
她又炒了一个竹笋蒜苗加鸡蛋,荤素搭配有营养。
准备吃饭时,沈重过来给她们送了几个刚蒸熟的大饺子,为了感谢沈沐晴早上帮他充电打电话。
沈沐晴,“二大爷,你太客气了!都是顺手的事,你拿回去和二大娘吃,我做饭了!”
沈重说话大声,“那怎么行?这些是特意送给你们吃的,拿回去像什么话,收着,别跟我客气。”
小老头倔强的很,认定的事情就不会轻易改变,沈沐晴只好笑着接过。
“行,那我就收下了!”沈沐晴炒的竹笋刚好多出一盘,“二大爷,这是我炒的竹笋,你和二大娘尝尝味道怎么样?”
沈重推辞,“不行不行,你们自己吃。”
沈沐晴没给他机会,直接倒进他的大碗里,这个举动把小老头弄得哭笑不得,只能接受她的好意。
“老婆子,看看我带什么回来了。晴丫头炒的竹笋肉丝,我们今天有口福了。”
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