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第10章 烤龙猪(第2页)

对门聚贤庄的刘掌柜酸溜溜的喊道,引得众食客一阵跟风。

这新配方是小虎向街上药店济世堂学的,经过小虎的反复实验,已经很成熟了,今天正好用上,用以中和凶兽肉浓重的腥味。

这济世堂小虎经常去,平时宰杀的凶兽留下很多骨骼和肉筋,拿来泡酒喝又容易流鼻血,只能出售给药店换点酒钱。这去的次数多了,就和里面的郎中熟了,凭着超强的记忆学了不少东西。就把学到的药理知识用在了烤肉上,经过小虎的深入研究和反复实验,再根据食客的反馈加以改良,终于有所收获,用在了这次烤肉之中。

小虎师傅,你这配方绝了,我是服了,以前还觉得你在瞎搞,浪费东西,现在看来是我目光短视了,就会啃老本,啥时候你也教教我,我也搞出点花样来,不然随着咱们饭庄发展,我那些老本迟早要被啃光了。

牛师傅谦虚了,我这些都是建立在你的老本基础上的,基础最重要。这大半年了,我就学了个烤肉。炒菜、炖汤我还是外行呢,以后还要请牛师傅不吝赐教呢,我这些都是咱们共同研究的,哪里能谈得上指教。

牛师傅还没说话,一旁的强哥却对小虎说道。

小虎呀,我们都是粗人,没那么多文词,我现在这身本事可都是你教的,你这师傅当的,以后你就是咱们的大师傅,我和老牛都听你的,老牛你说是吧?

嗯,不错,咱们这行不论年龄,只凭本事说话,谁本事高,谁就是师傅,没说的,你这大师傅名号你当之无愧。

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